能代市で美味しい煮干しラーメンが食べられる支那そばまると。
この場所は前は別のお店がありましたが、まるとに変わってからはけっこう利用しています。
中野分店にも以前何度か足を運んでいて、こちらの味が好きだったんですよね。
今回頼んだのは極にぼそば。
極とはいいつつもニボ分はそれなり、という感じ。
ヘビーな煮干しユーザーでなくても食べられる感じですね。
脂感はそれなり、レモンも3切れ入っています。
これがラーメンに清涼感を添えていて、独特な味わい。
能代店のメニューではこれが一番美味しいかと思いますね。
季節限定の生姜醤油ラーメンも美味しかったですけど。
能代の煮干しラーメンならこのラーメンと、宝介の煮干し中華が双璧だと思います。
(といっても他にあるかどうかわかりませんが)
惜しむらくは、ここには中野分店の麻婆ラーメンがないことですかね。
田舎もんなのでここでも秋田市の気分が味わいたくなる……