今日は能代市の幸楽苑さんを訪れました。
今日のお目当てはもちろんこれ！
のぼりも立ってます！
お昼時だったのでけっこう混んでました。
着席するとやはり目に入るのは……
減塩中華そばというメニューもありました。
しょっぱいもの好きな秋田県民には良いメニューかも？
全開北秋田市のビッグの近くの幸楽苑で食べた尾道ラーメンがとても美味しかったので、
今回も頼んでみます。
オーソドクスな醤油ラーメンに豚の背脂のミンチが浮かんだルックス！
スープを一口すすると……美味～い！
これ、なんの味なんだろう？
なんかしいたけっぽい味もするんですが、いろいろなだしが複雑にからみあう、まろやかなスープです。
これが期間限定というのはほんともったいないですね。
なんとかレギュラーメニューにしてくれないかな……
